畜産

海藻由来の抗菌・抗酸化成分が家畜の健康を守り、抗生物質に頼らない持続可能な畜産を可能にします。褐藻や緑藻を活用した飼料の最新研究とその環境効果を詳しく紹介します。

高タンニン植物を牛に与えることで、メタン排出量が大幅に減少し、温室効果ガスの削減と肉量の増加が同時に期待できます。畜産と環境の両立を目指す最新研究を紹介。