研究 植物が凍らない理由とは?氷核形成阻害物質と耐寒性の科学 植物が寒さに負けず凍らないのはなぜ?氷核形成阻害物質や不凍化タンパク質など、多様な耐寒メカニズムを学術研究をもとに解説します。 2023.11.01 研究