食・天然物 彼岸花のガランタミン生合成経路が見えてきた――アルツハイマー病治療薬を植物はどう作るのか 彼岸花がつくるアルツハイマー病治療薬成分ガランタミン。2026年、Lycoris radiataの染色体級ゲノムから生合成経路が大きく解明され、研究は植物天然物から合成生物学へ進みました。 2023.10.30 食・天然物