レビュー 2024年の小麦育種最前線:次世代品種と規制の新たな展望 2024年の小麦育種は、トランスジェニック小麦「HB4」の商業化やゲノム編集技術の進展により新時代を迎えています。本記事では、遺伝子改良の歴史、技術的課題、規制、消費者動向、そして未来の可能性を詳しく解説します。 2024.09.08 レビュー
レビュー ナノテクノロジーが変える農業(2024) ナノ粒子がもたらす農業の革新とは?肥料や農薬の効率化、植物への作用、環境との相互作用まで、Nature誌レビューをもとにナノ農業の可能性と課題をわかりやすく解説。 2024.08.30 レビュー
レビュー “Alternative Protein”代替タンパク質の2024時点でのレビュー 代替タンパク質(Alternative Protein)は、気候変動や人口増加に対応する新たな食糧供給手段として注目されています。本記事では、植物性・昆虫・微生物・培養肉を含む各種代替タンパク質の環境影響、栄養・安全性、技術課題、規制状況、将来の研究開発動向を2024年時点での最新レビューに基づき詳しく解説します。 2024.08.17 レビュー研究