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植物が凍らない理由とは?氷核形成阻害物質と耐寒性の科学

植物が寒さに負けず凍らないのはなぜ?氷核形成阻害物質や不凍化タンパク質など、多様な耐寒メカニズムを学術研究をもとに解説します。
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ガランタミンと彼岸花|アルツハイマー病治療に繋がる天然成分

彼岸花(Lycoris radiata)に含まれる天然アルカロイド「ガランタミン」はアルツハイマー病治療薬として注目。最新研究で生合成メカニズムが解明されつつあります。