ダイズ

莢が開かないダイズを求めて。ダイズの開裂遺伝子の探索は続く。

ダイズは世界で重要な作物です。ダイズ食品が食卓に並ばない日は無いと言っても過言ではないでしょう。このダイズの収量を左右する課題の1つに「莢の開裂」があります。簡単に言うと、乾燥時の種の飛び散りやすさです。ダイズが飛び散りが減ると、収量が減ら...

電気マッサージ？ダイズ種子を電気刺激すると発芽率が変わった？！

新しいダイズの成長促進方法は環境に優しい。私たちの日常生活に欠かせないダイズは、高い栄養価を持ちながらも、発芽率の低さが長年の課題とされています。この研究では、ダイズ種子の発芽と成長を促進するために、磁場と電場を用いた処理がどのように影響...