農業

唐辛子の「辛い系統」と「辛くない系統」のゲノムを比較し、カプサイシンの生合成や貯蔵に関与する遺伝子が明らかに。将来的には、より辛い唐辛子の開発や効率的なカプサイシン生産が期待されます。世界最強の辛さを目指す品種改良の最前線。

ターメリックやニームのスパイスエキスを用いた天然プライミングが、ヒヨコ豆の発芽・成長・収量を大きく向上させた最新研究を紹介。ナチュラルで環境にやさしい農業の新提案。

光学技術で害虫だけを選別・排除する「Photonic fence（フォトニックフェンス）」が農業を変える。農薬依存からの脱却と収量維持を両立する、新しい害虫対策とは？

落花生・アブラナ・トウモロコシの組み合わせで明らかになった輪作・混作の効果とは？植物と土壌微生物の共生に注目し、作物の収量を高める新たな知見を紹介します。

私たちの身近にある「種子」は、食卓だけでなく、芸術的な形と多様性を持つ自然の芸術品。最新研究が公開した種子データベースと共に、種子の驚きと植物の可能性を探ります。

オレンジジュースの味を決める26の成分と、風味を左右する遺伝子CsAAT1を特定。世界的に広がるカンキツグリーニング病（HLB）に強い新品種育成の最前線と、生産危機の背景を解説します。

お茶から抽出した多糖類とキトサンで作る「天然ナノ農薬」が、イネのいもち病・白葉枯病を抑制。実験結果と農業応用の可能性をわかりやすく解説します。

透明・軽量・極薄の新型センサー「Plant e-skin」が、植物の成長やストレスをリアルタイムで非侵襲モニタリング。光合成を妨げず、スマート農業・精密農業への応用が期待される最新技術を解説します。

農産食品産業廃棄物由来の堆肥にはオーキシンやサイトカイニンなど多様な植物ホルモンが含まれ、発根・開花・着果促進など園芸・農業での活用が期待されます。

アメリカのイチゴ収量は1960年代から2755％増加。光周期に左右されない品種育成と農業技術革新が収量革命を支えた背景を解説。